早上不能空腹吃番薯，理由如下：
1、空腹食用番薯，容易引起腹部不适，甚至拉稀。
2、番薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，因此不宜在空腹时食用。
3、番薯缺少蛋白质和脂质，需搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起食用保证营养均衡。
4、番薯含纤维较多，容易引起腹胀和排气增多，因此不能空腹食用，尤其是生食更不易消化。
