豆奶粉它由食用大豆粉、鲜奶、食用油等混合、喷雾干燥而成。豆奶粉含有大豆、鲜奶的各种营养成份，同时具有调节肠胃成份，为集食疗保健于一体的豆奶制品，喝豆奶上不上火因人而异，因为豆奶粉是经过高温烘烤而成的，多少都会有点火气，体质敏感者容易显现；
喝煮熟透的豆浆则一般不会上火，但豆浆滋阴，脾胃不好的人喝多了，更会造成脾胃气虚，中气虚则生“阴火”，根据李东垣的理论，会出现口疮、咽痛等一系列阴火上冲症状。因此，不要太浓、一定煮熟、每日不要喝太多；
至于牛奶，多少会上点火，液态奶好点，奶粉冲的容易上火，可加点葡萄糖减轻上火。
