全脂牛奶，牛奶的脂肪含量是3、0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1、5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种浓厚奶，脂肪含量可高达4、0%以上。当全脂牛奶不甜时，可以加点白砂糖，蜂蜜，冰糖等均可，调之合适的味道即食。
