1、牛奶加柠檬汁会结块，由于柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应；
2、生成不溶于水的草酸钙，人消化不了，所以牛奶和柠檬汁是不能一起喝的；
3、 牛奶中的蛋白质含量是比较高的，蛋白质的变性分为好多种，其中遇酸性变，吃到肚子里后不好消化会不舒服。
