树木的地上部由主干、主枝、侧枝、结果枝、新梢等着生叶片构成,称为树冠。从树体结构上分,树冠主要由骨干枝和辅养枝组成。
苹果树冠的永久性大枝叫骨干枝,包括中心干、主枝和侧枝三部分。
由主干向上直立延伸,位于树冠中心位置的永久性大枝叫中心干,过去叫中央领导干或中心领导干;密植树中心干较小,类似一个大主枝,且处于中心位置,因此有人把它称为中心主枝。
直接着生在中心干上的永久性大枝,称为主枝。
着生在主枝上的永久性大枝,称为侧枝。