做法:
1、提前5个小时左右,将黑米和红豆混合淘净后用热水浸泡,待用;
2、准备开始煮时,将黑米和红豆的混合物倒进锅内,加水适量,大火煮沸后转至中火,大概5分钟后加入淘净的绿豆和去核的红枣;
3、加大火煮沸后,转中火或小火,熬至绵软状,亦可适个人口味而定,香香的粥可以出锅。