吃鸭头的好处：
1、鸭头可以有补脑的作用，因为鸭头有丰富的按技术和矿物质，还有卵磷脂，对于补脑有好处，而且可以有软化血管的作用。
2、鸭头其大脑富含的磷脂能够营养人的脑神经细胞，具有坚持、改良和抬高思维印象等健脑作用。
3、鸭头头骨骨质较薄，经加工烹调，简明咀嚼，可以得利于增加矿物质钙。
