1、牛肉是优良的高蛋白食品，含有很多微量元素，对提高机体机能、修复组织等是特好的；
2、牛肉含有各种维生素和矿物质，具有补中益气、滋养脾胃、暖胃等的功效；
3、牛肉性平，味甘，有补脾胃的作用。
有胃病注意以下几点：
1、不要吃生冷的东西，以防止胃部受寒，而且也不能吃得过分饱，吃个八分饱就可以；
2、吃饭的时候细嚼慢咽，不要吃得太快、太急，以减轻胃肠负担；
3、不要吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应；
