青梅酒按以下方法保存:制作时需要清洁、杀菌、密封到位,这三点是延长青梅酒保质期的前提。存放于阴凉处。避免阳光直射;保存使用玻璃瓶;温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右;尽量避免与味道较重物品混杂。冰箱冷藏保存,冰箱温度相对较低,利于抑制细菌生长,存放时间较长。1、制作时需要清洁、杀菌、密封到位,这三点是延长青梅酒保质期的前提。