1、适时早播。黑米稻是感温型品种,应在3月10日至15日播种,可延长其生育期;
2、旱育多蘖壮秧。在大田周围选一丘背风向阳、排灌方便的砂质壤土田进行薄膜覆盖旱育秧,适当稀播;
3、增施磷钾肥、少施或不施石灰。一般土壤的有效钾含量较少,磷在一些地区含量也很低,磷肥以作基肥为主,钾肥以结合第一次中耕追施为主,孕穗期少量补施,抽穗前后磷钾肥都可叶面喷施;
4、少用或不用农药。农药残毒危害人畜禽健康,降低黑米品质;
5、后期不能断水过早。黑米稻成熟期断水过早,不仅会增加空壳率,降低千粒重和产量,影响黑米稻的品质;
6、适时早收。黑米稻收割过迟,会导致米饭没有香味,饭粒既粗又硬,应在百分之85稻谷成熟时收割;
7、注意改进晒谷方法。黑米稻收割后在烈日下曝晒,迅速脱水干燥会增加碾米时的碎米率;
8、加快繁殖和不断提纯复壮。黑米稻品种非常珍贵,为了加快繁育,可稀播育壮秧。