高度分化的细胞有:红细胞、白细胞、血小板、叶肉细胞、根尖成熟区细胞、浆细胞、效应T细胞、神经细胞、卵细胞、精子、肌肉细胞等等。
细胞的分化是一个非常复杂的过程,也是当今生物学研究的热点之一。由一个受精卵发育而成的生物体的各种细胞,在形态,结构和功能上会有明显的差异,这和细胞的分化有关,细胞的分化是在一定条件下,可以分化成多种功能的APSC多能细胞。细胞的分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上向着不同方向稳定变化的过程。那些形态的相似,结构相同,具有一定功能的细胞群叫做组织。