牛奶油条的做法:
主料:精粉、全蛋、牛奶。
辅料:食用油、酵母、白糖、食用盐。
步骤:
1、将牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋打入其中,再加食用盐、白糖、食用油;
2、加入面粉,用筷子将面搅拌均匀,再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发;
3、面发好后,将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,顺一个直线方向伸展;
4、将面切成8至10毫米的条状;
5、准备好后,点火,向锅中加入食用油,油热后,将油条放入锅中,待油条呈金黄色,用筷子翻边,炸另一面;
6、两面都呈金黄色即可出锅。