1、取一个红心火龙果，切碎后放入榨汁机中榨成汁。
2、将火龙果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。
3、再向容器中加入少许植物油。
4、搅拌均匀后，揉成面团，揉至表面光滑后，醒面20分钟。
5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用擀面杖碾碎。
6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。
7、搅拌均匀，备用。
8、取醒好的面团，揪下小团放于手掌内，压成面饼。
9、再向面饼内加入一勺花生芝麻碎。
10、再向面饼内加入一勺花生芝麻碎。
11.锅内放水烧开，将包好的汤圆放于锅中，煮至汤圆浮起即可。
12.捞出，水果汤圆就完成了。
