不要在睡觉前吃，因为巧克力会使大脑兴奋难以入睡。
盐水肝尖的做法：
主料：猪肝。
辅料：花椒、大料、五香粉、香叶、葱、姜。
步骤如下：
1、买回来的猪肝用清水浸泡一上午，中间可以换几次水。
2、把花椒盐，五香粉放在炒锅里小火焙成黄色。
3、用炒好的花椒盐把猪肝腌制一晚上。
4、炒锅放适量水、花椒、大葱、香叶、姜片烧开。
5、放入猪肝大火烧开，小火炖30分钟，以猪肝熟透为准。
6、切片，放点蒜末、香菜末，食用时加入生抽即可。
