材料：蒜，洋葱，虾米，干辣椒，酱油，糖和盐。
做法：
1、将蒜和洋葱分别清洗干净。
2、都剁成非常碎。
3、将虾米用温水泡一会。
4、剁成很碎的虾泥。
5、把干辣椒同样切成很碎的辣椒末。
6、将锅中加入适量的油。
7、将油烧热，加入蒜蓉和洋葱末在锅中翻炒。
8、加入虾米碎翻炒均匀，翻炒大约三分钟。
9、将刚才切好的干辣椒末加入锅中，要不停地搅动，为的是能使辣椒均匀的混入虾中。
