好吃的原因有以下几点：
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。符离集烧鸡和德州扒鸡，河南道口烧鸡，锦州沟帮子熏鸡并称为中国四大名鸡。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。富含蛋白质，脂肪，磷，钙，铁和各种维生素尼克酸等营养素。且具有温中益气。补精添髓之功效 。
