家常鸡蛋糕,鲜滑口感好
将温水倒入汤盆,放入盐,鸡精,搅匀,自己尝尝咸淡,微咸正好
把鸡蛋打入碗中搅匀。什么也不用放。
把搅匀的鸡蛋倒入温水汤盆中在搅匀。
吧上面的沫沫用嘴吹掉,打上保鲜膜,放入锅中中火蒸15分钟就好。出锅看下中间蒸熟了吗,不熟在蒸会。然后放上香油,味达美,醋,这样就做好了。