扬汤止沸不如釜底抽薪的意思是与其舀动沸腾的水，使它不沸腾不如从锅底下抽去燃烧的柴火，使水停沸。指根本上解决问题。这句话出自《三国志·魏书·刘廙传》。
这是个比喻。扬汤止沸，水烧开了锅，加瓢冷水，只是暂时压制了。一会儿还是要开锅的。扬汤止沸比喻对事情作暂时性的压制，而不从根本解决。釜底抽薪是锅底下把柴火抽了，锅肯定冷了，比喻根本解决问题。
