卓依婷在《盖世皇太子》中演的角色是皇甫玉龙。由中视1991年开拍制作的开春年度巨作《盖世皇太子》，1991年该剧汇聚了卓依婷，周明增、刘林等众多实力派演员倾力加盟。讲述了一位聪明机智、活泼帅气的盖世皇太子皇甫玉龙的故事。该剧以亲情、轻松、搞笑为主题而热播开来，大受欢迎，剧组更延长十集拍摄，值得一看，值得珍藏。
剧中卓依婷饰演的皇甫玉龙是一位天资过人、文武双全的盖世皇太子，虽然小小年纪只有十二岁，却有大人的志气，面对危难，毫不畏惧，总是巧妙地使自己脱离险境，而且勇于为父皇承担国家大事，平时却也不失孩童的活泼可爱。
小小年纪的卓依婷在中视闽南语剧《盖世皇太子》反串皇太子皇甫玉龙，由于扮相俊俏，让不少观众真的以为她就是个男生，收到许多小女生影迷寄给她的情书，弄得她简直哭笑不得。自从演出皇太子之后，全剧里收到观众来信最多的演员就是属年纪最轻的卓依婷，卓妈妈说每次录完影回家，小依婷总会从公司抱回一大叠的信件，而阅读来信，也成为她每天课余之外的唯一嗜好了。这些信中所写的，有的是称赞她戏演得好，也有些关心她又演戏又念书可别累坏了身体，有这许多观众关心自己，爱护自己，自然让卓依婷非常感到开心。
