苏州汤面样式多样,是道可口的美食。下面我来分享一下自己的做法。
锅中水烧开,下入龙须面。
青菜心洗净,入热水中滚一下。
将生抽、芝麻油、白糖、调料醋、胡椒粉倒入大碗中调成料汁。倒入高汤,加入适量开水调匀。
加入煮好的面条,最后放入烫好的青菜心。