冻过的秋葵可以做成凉拌秋葵、豆腐拌秋葵、秋葵炒牛肉等菜式。
秋葵是可以冷冻保存的。秋葵是一种蔬菜,如果保存在冰箱中冷藏一般七天左右,时间如果太久的话不仅会影响秋葵的口感,而且还会使秋葵失去原有的水分,从而使口感变得不好吃。所以建议将秋葵冷冻之后再吃,这样既不影响口感,还可以保存时间久。