“兰州烧饼”本意为甘肃兰州地区产的烧饼，在网络上，取“LZSB”的意思。“LZSB”中的“LZ”即为楼主，也就是发表主题帖的人“SB”则是中国的一句骂人的俚语（shabi的)缩写。
“兰州烧饼”即“LZSB”表示不赞同发贴人的观点，或对发贴人的人品表示不满，具有讽刺意义和对于楼主智商的鄙视，有一定不文明的倾向。适用于发表火星帖的人，也是表示对楼主的贴子或发贴属于脑残贴的极大不满。
“兰州烧饼”的出处：2008年一位百度吧友在WOW贴吧发帖子问“LZSB”是什么意思，另一位百度吧友回复了四个字“兰州烧饼”，之后广为流传成为一个新生词语。
