食材:鸡蛋适量、细白砂糖适量、自发粉适量、牛油适量、炼奶适量、葡萄干、核桃少许,食用油少许;
具体做法:
1、将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中,同时把细白砂糖放到里面;
2、进行搅拌,注意一定要同一方向搅拌,始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻;
3、把发酵粉也放到盛有鸡蛋液的器皿里,继续同一方向搅拌;
4、把牛油溶化成液体,加到玻璃器皿里,一边倒牛油,一边搅拌材料;
5、再放炼奶,然后再搅拌,充分混合;
6、将电饭煲的内锅拿出,放平,在内胆里面的锅底涂上适量食用油,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里;
7、开启电饭煲,烘焙时长大约为40分钟左右即可取出;
8、在糕点上撒入适量葡萄干和核桃即可食用。