金鲳鱼豆腐汤怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-19
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金鲳鱼豆腐汤的做法如下:主料:金鲳鱼500克,豆腐200克,金针菇200克。辅料:油适量,盐适量,蒜头适量,酱油适量,姜适量。步骤:1、金鲳鱼洗净,在鱼身上轻轻的抹一层盐,切姜丝塞进鱼肚子中;2、金针菇洗净,豆腐上抹盐;3、热油锅,煎鱼,煎至两面金黄;4、倒入一碗清水,将蒜头切片一起放入;5、水开后将豆腐切块入锅;6、盖上锅盖,小火煮;7、待汤变成白色的时候,放入金针菇;8、稍煮一下,倒入适量酱油,稍稍翻动一下即可。

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