洋葱切条具体步骤如下:1、先把洋葱放在水里浸泡,去除洋葱的辛辣味道。2、然后将洋葱从水中取出来后,将洋葱从中间切成两半。3、将切好的一半洋葱的切面放在菜板上,右手自然握住菜刀尾部。4、再用左手轻轻按住洋葱,将洋葱切面竖起,再一点点的切成条状。5、使用菜刀要谨慎,小心误伤到手。