买回来的活大闸蟹一般是放在冰箱的冷藏室，温度调为3至6度，一般保存得当，能够活2至3天，甚至更久。
大闸蟹放冰箱的注意事项：1、要捆绑保存：大闸蟹绑在冰箱一定要捆绑保存，如果不绑好，大闸蟹会挣扎，消耗体力，没几天就会变瘦了，吃起来也不好吃了，而且也会死的更快。
2、要盖上湿毛巾：将大闸蟹捆绑好放入盒子中，面上一定要用半干的湿毛巾盖在盒子上，然后再放入冰箱冷藏。盖湿毛巾的目的就是增加盒子的湿度，因为大闸蟹出水之后也是需要呼吸的，只有一定湿度的空气才能满足大闸蟹呼吸的需求，令螃蟹活的更久。
