美团外卖是使用虚拟电话号码联系客户的。美团客户的电话号码都是受保护的,为了更好的保护消费者隐私,不泄露消费者电话号码,所以客户电话显示的都是虚拟号码。这种服务业内叫做虚拟中间号,是专门用于号码隐私保护,在美团骑手接单之后,骑手和客户的电话会进行绑定,双方会通过一个中间号即虚拟号码进行沟通,互相不显示真实号码。