发烧病是发生在水装黄鳝的长途运输过程中。由于黄鳝装 运的密度大,运输时间长,黄鳝大量的排放物如黏液、粪便等,在 水中微生物的作用下,发酵分解放出大量热量,水温剧增 50摄氏度,使黄鳝成团致死。死亡率可达90%。