1、金针菜是一般是春季和秋季进行栽种的,春季种植一般选择四月中旬到五月初完成播种工作,此时间的温度是比较温暖的,适合其生长。秋季种植的话一般选择九月份下旬到十月份中旬进行播种。
2、在北方天气寒冷的地方要选择耐寒能力强的品种,春播可以延长到六月上旬完成,秋季播种的则可以从下霜开始到土壤封冻之前即可播种。
3、金针菜在栽植当年如果发育良好,即可开花。通常在第二年才开始即可采花。在每天清晨是比较适宜的采花时间,选择金针花没有完全开放的时候是最合适的。通常每年没株可以采收新鲜的金针花两到三斤,大概一亩地可以采收两三千金金针花。一般十斤以上的可以干制成一斤干金针菜,那一亩地则可以获得干金针菜两三百斤。