1、准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。
2、炒菜锅预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。
3、倒入鸭块。
4、加入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。
5、加入水,选择蒸炖时间30分钟。
6、加入腐乳,拌几下,盖上锅盖。
7、在等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。
8、焖了20分钟的时候,加入杨桃。
9、在最后两分钟加入葱段。
10、美味的杨桃焖鸭就做好了。