基围虾是日本对虾吗

作者:原创时间:2022-06-18
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不是,基围虾形态和日本对虾很像,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,对虾的口感不如基围虾,且无甜味。

基围虾是淡水育种,海水围基养殖的,所以得名基围虾。在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值。

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