阳澄湖大闸蟹， 每年的9月中旬是大闸蟹捕获时间，每到这个时间，江浙沪地区的人都会到昆山阳澄湖来一品它的鲜美。万三蹄髈，据说在明代时期沈万三用来招待朱元璋，而后冠名万三蹄。贯彻了浓油赤酱的一贯做法，烧至酥烂，香气扑鼻。袜底酥，顾名思义形状很像袜底，刚出炉的袜底酥很脆，有点咸香。产于昆山锦溪镇奥鸭奥味酱鸭，融“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制成风味独特奥鸭，产于昆山周市镇。
