老干妈用的什么辣椒

作者:原创时间:2022-06-19
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老干妈用的是贵州辣椒,是贵州地区传统风味食品之一;而且老干妈一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,回味悠长等特点,是居家必备、馈赠亲友之良品。

辣椒为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物,而且为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效;并且还有促进食欲、改善消化的作用。

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