多吃西红柿对身体没有坏处。
因为西红柿有健胃、消食，治疗食欲不振的作用。肥胖者，高胆固醇血症的患者，经常吃西红柿，可以减肥，降脂而且西红柿有抗炎、利尿作用，能够降低血压和毛细血管的通透性。在喝醉酒以后也可以喝点西红柿汁，可以有很好的解酒作用。
番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
