在超市所购买的熟冻虾,吃之前先进行解冻,即放在碗里用水化开,这是首先的步骤。接下来可以选择煮着吃,炸着吃,炒着吃。
煮着吃,熟冻虾用水化开后,放入锅中加水,大火烧开,小火煮顿,直至虾身变红,可以吃。
炸着吃,熟冻虾用水化开后,在锅中放入油,油热后,放进虾,炸至虾身变红,可以吃。
炒着吃,熟冻虾用水化开后,用炒锅,放入油,花椒,虾,开始翻炒。