酒满心诚是根据一句俗语改变成的,严格说来,它并不是成语;
俗语:酒要满,茶要浅,即酒满心诚 茶满赶人;
酒本身就是薄酒,酒不满,酒是怠慢客人,喝茶就是消遣,细细品味,闲聊一番;
茶要浅,有个道理,叫十分水的容量,倒满七分,留得三分人情在;
酒要满,是因为酒乃阳刚之物,喝酒,是一种情怀的释放,展示的是人性的博大胸怀和生命的圆满。