要钓黄刺鱼，可以用鸡、鸭的内脏来做诱饵，选择在夏天晚上进行垂钓，可以先用切好的内脏诱饵来打窝子，均匀的撒在水面，然后甩下鱼竿，将内脏鱼饵穿在鱼钩处。黄刺鱼是一种食肉性动物，所以饵料应该选择荤腥型的。
黄刺鱼的饵料最好是选择活的，活的蚯蚓比猪肉、鸭肝对黄刺鱼更有吸引力，活的蚯蚓被挂在钩子上以后，会不断蠕动，这样黄刺鱼发现它们的可能性就更高了。
