皮肤受伤吃酱油不会变黑,吃了酱油以后,有可能使伤口变黑,这些其实是没有科学道理的。酱油是非常常见的一种调味品,酱油比较黑,是因为酱油所含的色素比较多,酱油进入人体后,会被人体的胃肠道消化吸收,剩余的部分会随大便排出体外,酱油所含的这些色素,并不会沉积到患者的伤口,所以吃酱油并不会使伤口变黑,有伤口的患者,也是可以适当的吃一些酱油。