自制汤圆皮材料：糯米粉、水。
步骤：
1、将要用的糯米粉准备好；
2、将糯米粉倒出；
3、称好糯米粉，以备用；
4、将要用的开水准备起来；
5、称好开水；
6、将开水倒入糯米粉中；
7、用筷子搅一下；
8、将面各成团；
9、取适量的面团，手上要沾点清水，再将团捏成皮即可；
10、面团和好后，手上要沾点清水，再制作汤圆皮。
