菱角有啥营养价值

作者:原创时间:2020-11-23
文档

菱角,农村的孩子应该会比较熟悉,因为一般都会生长在池塘里,嫩的菱角很容易剥开,吃起来脆脆甜甜的,味道很好,那菱角都有什么营养价值呢?

菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

菱角幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。

显示全文
保存文件时出错咋处理 excel的绝对引用符号怎么输入 微信怎么样保存原图图片 尼罗河发源地在哪个国家 乐视会员账号怎么更换手机号 盆栽绿萝的养殖方法和注意事项 春蚕意象的象征意义 qq接收的图片在什么地方 小米账号手机号码换了怎么办 古代的西凉是现在的哪里 何弃疗是什么意思是什么 微信为何保存不了图片 微信换手机号了如何收验证码 广而告之是什么意思是什么 黄龙溪镇在哪里 怎么将抖音视频里的图片保存下来 换手机号了如何发短信通知朋友 菱角的营养价值有啥 天然气气体的主要成分是 为何qq运动步数不同步 qq保存图片为什么会失败 春节传统风俗习惯 excel文件临时保存在哪里找 手机怎样做纯文字图片 广而告之的意思是什么 手机文件管理的压缩包能不能删除吗 过圣诞节的来历 为什么手机接收不到图片 西凉是现在的哪里 压缩文件在哪里找到 手机长图片怎样做到的 兵库北啥意思 大的绿萝怎么养殖方法和注意事项 怎么压缩文件夹发qq 千年杀是什么东西 为啥手机保存的图片在相册显示不了 手机能打开压缩文件夹吗 excel绝对引用怎么快速输入 奇葩这个词语的意思 压缩文件有什么用