可以加工的产品有:炒核桃、琥珀核桃、糕点核桃仁、巧克力核桃仁、核桃露、核桃油、核桃粉。
巧克力核桃仁
主料:巧克力200克、核桃3个。
制作步骤:
1、将烘焙专用巧克力200克,放入干净无水的碗中,将碗放进加了水的锅中,慢慢加热;
2、 用60度左右水温隔水融化巧克力,将巧克力模具清洗干净,擦干水分;
3、用勺子兜点巧克力液体,放一半在模具中;
4、然后加入适量核桃碎,再盖上一层巧克力液体;
5、放入冰箱