主料:土鸡半只;
辅料:香菇100克,胡萝卜190克,莲藕170克,鱼丸180克,姜片适量,荔浦芋头450克,盐适量,红枣5个,水2600毫升,西洋菜250克,白菜300克。
步骤:
1、原材备齐;
2、清洗全部材料,切好待用;
3、水煮沸后,把莲藕,胡萝卜,香菇,鸡肉,各放二分之一到锅里;
4、姜片也这个时候一起放入,继续煮沸20分钟,完成原味的汤底;
5、剩下的材料可一边食用一边放入锅中煮熟。