1、 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2、 蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3、 蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓适用人群:一般人群均可食用,心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用。 新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。