礼学是自古及今一切关于礼的学术活动的总称，是以礼为研究对象的一个专门的学术。而儒家所涉及的礼的层次是不同的。小的指日常生活中的礼仪，而大的则指一切典章制度，还有高于一切典章制度的伦常。礼没有确切的含义，礼学所指也往往不同。礼学可以分为广义的和狭义的，狭义的是指礼经学，而广义的礼学包括礼经学、礼仪学和礼论。
