带鱼的鱼腥线怎么去除

作者:原创时间:2022-06-20
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去除带鱼腥线方法如下:

1、将买好的带鱼掏空内脏,洗干净。

2在带鱼头和带鱼尾处各切一刀,切至带鱼骨,把鱼腥线切断,同时把带鱼头剪掉。

3、在鱼头切开处找一白色小点处即为鱼腥线,拽住鱼腥线。

4、拽住的同时,用另一手,或者用刀慢慢拍打带鱼身,这样便于将鱼腥线整条拽出。

5、把带鱼翻身,另一侧也有一条鱼腥线,找到鱼头切开处的白色小点,拽住鱼腥线,用另一只手拽出鱼腥线即可。

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