糖醋胡萝卜具体做法：
把胡萝卜洗净，去皮、切成细丝放入盘中。撒上盐拌均匀后，腌渍15分钟左右。然后将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。加入白糖、醋、香油、生菜丝。撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
