桃花酿怎么做

作者:原创时间:2022-06-22
文档

糯米、桃花、甜酒药、枸杞子、清水;

步骤:

1、 糯米清洗至水清,放如水中浸泡12小时;

2、糯米放入锅里,开火,蒸45分钟,43分钟后,放清洗过的枸杞子蒸1分钟;

3、然后放入鲜桃花蒸半分钟;

4、把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药,放少量凉白开拌匀;

5、放入适当容器密封发酵5天,即可食用。

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