材料：鸡爪 200克、葱 适量、姜 适量、冰糖 适量、卤料 适量、盐 适量、老抽 适量。
做法：1、锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟;
2、捞出，洗净，晾凉，葱姜切片，准备冰糖适量;
3、锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖，加入鸡爪，烧开;
4、放适量老抽，盐，中火煮30分钟后，熄火，浸泡一段时间即可。
