不可以,在煮粥的过程中,打入鸡蛋,煮粥完成后,此时鸡蛋能够煮熟,煮熟的粥没有问题可以食用,但是如果鸡蛋是在煮好的粥内打入,粥的温度不足以让鸡蛋成熟,这种情况下鸡蛋是生的,这样吃对身体有害处,因为不成熟的鸡蛋含有很多细菌和病菌,食用后,对身体伤害很大,因此热粥里面不可以加入生鸡蛋。