升与公升的区别在于叫法不同，但升其实就是公升，升在古时是一种容器，也是一种计量单位，从西方引进国际体积单位后起名为公升，后来中国制的升用的越来越少，最后基本不用了，就把公升简称为升。在这种计量体系中，一升是一斗的十分之一，一升米就是2000克（也就是4市斤）左右。有很多文学作品中揭露了地主放高利贷采取了小升（斗）出，大升（斗）进的手段欺诈农民，反映了封建社会的剥削制度。
